L’imposante ferme-moulin de Barse est construite perpendiculairement à la rivière. Les bâtiments, en moellons de grès ocre, datent du 17e siècle avec quelques remaniements au siècle suivant. Le charmant pavillon de pêche installé dans le verger est plus récent. La roue à aube du moulin à farine, toujours en place, était actionnée par un bief du Hoyoux. « En 1948, les escarbilles qui s’échappaient d’une locomotive à vapeur tombèrent sur le toit en torchettes de la ferme, provoquant le feu au fenil puis au moulin. Suite à ce sinistre, le meunier, Joseph Devillers, son épouse et leurs filles durent déménager et depuis lors, la roue du moulin n’a plus tourné pendant de nombreuses années. » (Georges Henrard)